精英都是細節控:掌控人生的72個細節思維,艾里,電子書,mobi,pdf,txt,epub,kindle,百度云全文閱讀獲得

原創 qiangshuai521  2019-12-24 17:37  閱讀 124 views 次
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先客后主

先客后主,這是待客之道。不這樣做,客人肯定會不高興。如果這個客人碰巧是一個斤斤計較的人,那么事情就更麻煩了。

事件

當事人:酒店CEO王輝明

他為什么會在一個如此重要的場合對我們酒店做出那么嚴厲的批評,而且這些完全是不負責任的批評。普遍情況下總是“好事不出門,壞事傳千里”,他的話一出口,我們酒店的入住率立刻低了。他說那些話自然是不用費勁,只用動動嘴,可是我們就慘了,三個月的旅游旺季,入住率只有往年同期的80%。雖然現在通過大范圍、高強度的廣告和實施的幾個促銷計劃,入住率基本與去年持平,可是那么多打廣告的錢就等于全白費了。

為什么,他為什么說那么不負責任的話呢?記得上次,為了接待他,我還親自在我們酒店里作陪呢。記得當時,我們用的可是非常隆重的禮節招待他的。這人是不是被競爭對手給收買了?

我百思不得其解,實在沒辦法,只得使用迂回戰術,托朋友去他那問詢。

朋友果然不負我的重托,打聽明白了真相??墒沁@原因真是太簡單、太小了,小得我都沒有注意到。

細節

本來是想讓他能滿意而歸。沒想到,就因為一個小小的疏忽,竟適得其反了。

那天,我們的第一輪是“上巾”服務。按照禮儀,服務員應該先將小毛巾送給客人,然后依次是我和我的部下。但服務員不懂這一禮儀,先將小毛巾送給了我。在場的人都沒有留意到這一次序的錯誤,而客人留意到了,心里不痛快,可并沒有表示出來。

第二輪是“上茶”服務,服務員仍然首先為我斟茶,最后才是客人。后面的服務順序也一直是這樣。服務員搞錯順序,客人也并不是特別計較,但在場陪客的我們都對此視而不見,客人心里就不舒服了?;厝ズ?,他對這次的接待特別不滿,認為我們酒店沒有規矩。

教訓

俗話說:禮多人不怪。在某些不拘小節的人面前,我們做得不合禮儀,也不會有什么問題,但是遇到比較講究的人,我們的“失禮”馬上就使工作大失水準。不同行業都有一些特殊禮儀,它們往往寫在工作規范當中,我們必須熟讀牢記,以免發生誤會,造成嚴重后果。

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